10.04.2014 / Çevreyi Koruyan Restoran!


Her ay 500 kilogramdan fazla kağıdın geri dönüşümü sağlanıyor.

Çevreci Restoran! 

“Dardenia”, “Göktürk”te bulunan “Fish&Sushi” restoranındaki geri dönüşüm uygulaması ile çevrenin korunmasında önemli bir rol üstleniyor. Restoranda kullanılan karton tabak, bardak ve kapların biriktirilerek belediye ekiplerine teslim edilmesi uygulaması ile her ay 500 kilogramdan fazla kağıdın geri dönüşümü sağlanıyor.

 

Yenilikçi ve öncü ürünleriyle balık tutkunlarının uğrak adresi olan “Dardenia”, “Göktürk”te bulunan “Fish&Sushi” restoranındaki geri dönüşüm uygulaması ile çevrenin korunmasında önemli bir rol üstleniyor.

 

“Dardenia Fish&Sushi” restoranında kullanılan tüm tabak, bardak ve kaplar kartondan üretiliyor. Tek kullanımlık bu karton ürünler hafta boyunca uygun şekilde biriktirilerek “Eyüp Belediyesi” ekiplerine teslim ediliyor. “Dardenia” bu uygulaması ile her ay 500 kilogramdan fazla atık kağıdın

geri dönüşümünü sağlıyor.

 

“Dardenia”da Katkı Maddelerine Yer Yok

 

Levrekleri “Ege”den, hamsileri “Karadeniz”den, lagosları “Akdeniz”den, somonları ise “Norveç”in okyanusundan gelen “Dardenia”, ürünlerin ömrünü sağlıksız şekilde uzatan katkı maddesi ve koruyuculara kesinlikle karşı çıkıyor. Var olan ne ise onu sunuyor. “Dardenia”, lezzetli sushi’lerinin yanı sıra balık çorbası, balık-ekmek, kalamar tava, midye tava, fish&chips ve tempura atıştırmalıklar gibi farklı seçeneklerle de her damak tadına hitap ediyor.

 

Gazete Vatan - 10.04.2014, Perşembe