21.04.2012 / Tezgahta Kalkan Bereketi

Sinop’ta kilosu 90 liradan satılan kalkan, tezgahlarda bollaşınca kilosu 50 liraya kadar düştü.

Sinop’ta kilosu 90 liradan satılan kalkan, tezgahlarda bollaşınca kilosu 50 liraya kadar düştü.

Sinop’ta balıkçılar av yasağının yaklaşmasıyla birlikte denizden son ürünlerini de toplamaya başladı. Teknelerini kalkan ile dolduran balıkçılar bunu fiyatlara da yansıttı. Daha önce 90 TL’den satılan kalkanın kilosu, bol avlanınca 50 TL’ye kadar düştü. Balıkçı Mert Kanal, “Bu av mevsiminde kalkanı unuttuk. Bu sezon neredeyse hiç ağlara takılmadı. Ancak, son günlerde ağlara bol miktarda kalkan takıldı. Tezgahlar kalkan ile süslenince biz de bunu fiyatlara yansıttık. Daha önce 90 TL’ye satılan kilosunu bugün 50 TL’ye kadar indirdik. Kalkanı genellikle restorant sahipleri alıyor” dedi.

Gazete Vatan - 21.04.2012, Cumartesi

21.04.2012