22.10.2011 / Angus Yerine Limuzin Geliyor!

“Kurban Bayramı” için “angus” yerine “şarole”, “limuzin” geliyor.

Geçen yıl “Kurban Bayramı”nda ithal edilen ve huysuz karakteri nedeniyle yaralanmalara yol açan “angus” türü büyükbaş hayvanların yerine daha uysal ırklar olan “şarole”, “limuzin”, “hereford” ve “smental” türü hayvanlar tercih edilecek.

“Kurban Bayramı”na iki hafta kala kurban pazarları kurulmaya başlandı. Henüz müşterisi az olan pazarlarda büyükbaş hayvanın fiyatı 5 ile 9 bin lira arasında değişiyor. 450 liradan başlayan küçükbaş hayvanların fiyatları ise 1000 liraya kadar çıkıyor. Geçen yıl olduğu gibi bu yıl da yurt dışından ithal edilen büyükbaş hayvanların fiyatları ise yerli hayvanlara göre 500 ile 1000 lira daha ucuza satılacak.

Kurban Geçişi Kısıtlı

Yerli büyükbaş hayvanların neslinin azalması nedeniyle fiyatların yüzde 30 oranında yükseldiğini belirten yetkililer, geçen sene en az 3 bin 500 liraya satılan büyükbaş hayvanın bu sene 5 bin liraya satılmaya başlandığını söyledi. Geçen yıl “Kurban Bayramı”nda ithal edilen ve huysuz karakteri nedeniyle yaralanmalara yol açan ‘angus’ türü büyükbaş hayvanlar bu yıl getirilmeyecek. Angusların yerine daha uysal ırklar olan ‘şarole’, ‘limuzin’, ‘hereford’ ve ‘smental’ türü büyükbaş hayvanlar tercih edilecek. Trakya bölgesi şap hastalığından arındırıldığı için Anadolu’dan Avrupa’ya kurban geçişinin kısıtlı olduğunu belirten yetkililer, bu yıl sadece İstanbul’un Avrupa yakası ve Trakya için kurbanlık ithal edileceğini belirtti. Bu kapsamda, şap hastalığının görülmediği Avustralya, Meksika, Bulgaristan, Macaristan, Estonya, Litvanya ve Avusturya gibi ülkelerden hayvan getiriliyor. İthal kurbanlıkların 27-28 Ekim’de ülkeye giriş yapacağı açıklandı.

Gazete Vatan - 22.10.2011, Cumartesi

22.10.2011