26.09.2014 / Ayim Han

Babasının çizmelerini giyen Ayim Han, günde iki defa ailesine ait yakların sütünü sağıyor. Bugün bazı araştırmacıların aklında şu soru var: İlkel yöntemlere ne kadar yakın beslenirsek o kadar iyi mi? Modern insanın “Taş Devri” diyetine sadık kalması gerektiğini savunanların sayısı az değil, fakat buzdağının bir de görünmeyen yüzü var. (Fotoğraf: Matthieu Paley)

Ayim Han